Mushy peas – videorecept

S „Mushy peas“ som sa po prvý krát stretla v UK na dovolenke, kde je neodmysliteľnou súčasťou k ich tradičnému pokrmu Fish and Chips. Neviem, či som bola po celodennom výlete taká hladná, alebo to bolo naozaj také dobré. No od tej chvíle sa stal súčasťou aj v mojej kuchyni.

Dobré na tom je, že máte „dva v jednom“, ak tam pridáte viac masla a vymiešate úplne do hladka, tak je to výborná alternatíva za zemiakovú kašu, ale ja preferuje starú dobrú anglickú rustikálnu štruktúru, aj keď ja si dopomáham mixérom 🙂

Potrebujeme:

• 250 g hrášku (mrazený alebo čerstvý je to na vás)
• 2 PL masla
• 1 dc vody ( podľa potreby)
• podľa chuti mätu a citrónovú šťavu (letná alternatíva)

Postup nájdete videu: